<시원하고 달콤한 과일 주스 만들기>

* 아보카도 바나나 주스

 

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1. 바나나 1개의 껍질을 까서 블렌더 볼에 넣어줍니다.

2. 아보카도 약 100g 정도를 계량하여 블렌더 볼에 넣어줍니다.

3. 오렌지 주스 약 50ml도 계량하여 블렌더 볼에 넣어줍니다.

4. 요거트 약 100ml도 계량하여 블렌더 볼에 넣어줍니다.

5. 얼음 약 50g도 계량하여 넣어줍니다.

6. 꿀이나 설탕시럽도 약 30g 정도 추가하여 넣어줍니다.

7. 모든 재료를 넣었다면 블렌더 볼 뚜껑을 닫고 블렌더를 작동시켜 줍니다.

8. 모든 재료를 골고루 갈아준 후, 완성된 아보카도 바나나 주스를 컵에 담아줍니다.

 

* 키위 바나나 주스

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1. 바나나 1개의 껍질을 까서 블렌더 볼에 넣어줍니다.

2. 껍질을 제거한 키위 과육 약 100g도 계량하여 블렌더 볼에 넣어줍니다.

3. 가운데 씨앗 부분을 제거한 사과 약 50g도 계량하여 블렌더 볼에 넣어줍니다.

4. 우유 약100ml도 계량하여 블렌더 볼에 넣어줍니다.

5. 개인의 기호도에 따라 꿀이나 설탕시럽을 약간 첨가하여 넣어줍니다.

6. 얼음 약 50g을 계량하여 블렌더 볼에 넣어줍니다.

7. 블렌더를 작동시켜 모든 재료를 골고루 갈아줍니다.

8. 완성된 키위 바나나 주스를 컵에 담아줍니다.

 

* 인절미 바나나 주스

 

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1. 바나나 1개의 껍질을 벗겨 블렌더 볼에 넣어줍니다.

2. 콩가루 또는 미숫가루 약 30g을 계량하여 블렌더 볼에 넣어줍니다.

3. 설탕시럽 약 10ml를 계량하여 블렌더 볼에 넣어줍니다.

4. 우유 약 150ml도 계량하여 블렌더 볼에 넣어줍니다.

5. 얼음 약 100g도 블렌더 볼에 넣어줍니다.

6. 블렌더를 작동시켜 모든 재료를 골고루 잘 갈아줍니다.

7. 완성된 인절미 바나나 주스를 컵에 담아줍니다.

 

 

* 에스프레소 바나나 주스

 

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1. 바나나 1개의 껍질을 벗겨 블렌더 볼에 넣어줍니다.

2. 바닐라 아이스크림도 한 스쿱 듬뿍 떠서 블렌더 볼에 넣어줍니다.

3. 연유도 약 10ml 정도 블렌더 볼에 넣어줍니다.

4. 얼음 약 100g도 계량하여 블렌더 볼에 넣어줍니다.

5. 우유 약 100ml도 계량하여 블렌더 볼에 부어줍니다.

6. 블렌더를 작동시켜 블렌더 볼에 담긴 모든 재료를 골고루 갈아줍니다.

7. 6번 과정까지 완성된 주스를 컵에 담아줍니다.

8. 에스프레소를 추출해 줍니다.

9. 에스프레소 2샷을 7번 과정까지 완성된 주스 위에 부어줍니다.

 

* 체리콬

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1. 체리 10개의 씨앗을 제거해 줍니다.

2. 씨앗을 제거해 준 체리 과육을 블렌더 볼에 넣어줍니다.

3. 체리가 담겨 있는 블렌더 볼에 설탕 한 스푼도 추가하여 넣어줍니다.

4. 블렌더의 펄스 기능을 통해 체리 과육이 빨대로 나올 수 있을 정도의 크기로 갈아줍니다.

5. 체리 과육이 알맞은 크기로 갈아졌다면 메인 컵에 담아줍니다.

6. 메인 컵의 5분의 4정도 높이까지 얼음을 채워줍니다.

7. 메인 컵 가득 콜라를 부어줍니다.(약 150ml 정도)

8. 상큼한 맛을 더해주고 싶으시다면 레몬 슬라이스 하나를 컵 옆쪽에 넣어줍니다.

9. 체리콬을 마시기 전에 체리 과육과 콜라를 잘 섞어서 드시면 됩니다.

 

* 파인애플 에이드

 

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1. 다진 파인애플 약 70g을 1번 보조 컵에 담아줍니다.

2. 설탕 약 60g도 계량하여 파인애플이 담긴 보조 컵에 넣어줍니다.

3. 다진 파인애플과 설탕을 골고루 잘 섞어줍니다.

4. 잘 섞어진 파인애플과 설탕 약 80ml를 메인 컵에 부어줍니다.

5. 메인 컵 가득 얼음을 채워줍니다.

6. 메인 컵의 약 7분의 6정도 높이까지 탄산수를 부어줍니다.

7. 예쁘게 조각내어 썰어 놓은 파인애플을 음료 위에 듬뿍 얹어줍니다.

 

* 오로라 에이드

 

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1. 블루큐라소 시럽 20ml를 계량하여 1번 보조 컵에 담아줍니다.

2. 2번 보조 컵에 버터플라이피 티 7개를 담아줍니다.

3. 버터플라이피 티가 담겨있는 2번 보조 컵에 뜨거운 물 100ml를 부어줍니다.

4. 파란색 버터플라이피 티가 충분히 우려내졌다면 꽃잎을 골라내 줍니다.

5. 메인 컵에 미리 계량해 두었던 블루큐라소 시럽 20ml를 담아줍니다.

6. 메인 컵의 5분의 4정도 높이까지 얼음을 채워줍니다.

7. 탄산수 약 170ml도 계량하여 메인 컵에 부어줍니다.

8. 마지막으로 2번 보조 컵에 우려내 놓았던 버터플라이피 티를 부어줍니다.

(음료를 좀 더 예쁘게 장식해 주고 싶으시다면 레몬 타임과 같은 허브 잎을 넣어주시면 좋습니다.)